Пряная трава петрушки используется кулинарами, косметологами, народной медициной. Неприхотливое для выращивания растение помогает избавиться от многих проблем. Травники рекомендуют его как растительную альтернативу антибиотикам. Часто назначается петрушка от цистита. Необходима она при этой болезни, чтобы поднимать местный иммунитет. В составе травы присутствуют витамин С и фолиевая кислота.
Состав и терапевтические свойства петрушки
Петрушка – двухлетняя трава. Относится к семейству зонтичных. Обладает ярко выраженным вкусом и целебными свойствами.
Используются листья, стебли и корень.
Терапевтические свойства петрушки:
- Очищает кровь, благодаря хлорофиллам, входящим в состав ярко зелёных листьев.
- Увеличивает содержание железа в крови, эффективно борется с тяжёлыми случаями железодефицитной анемии.
- Снижает вязкость крови и способствует растворению атеросклеротических бляшек.
- Профилактика сезонных простуд, укрепляет общий иммунитет, благодаря высокому содержанию витамина С.
- Очищает толстый кишечник от токсинов.
- Снимает воспалительные процессы в мочеполовой системе, хорошее мочегонное средство.
- Очищает почки от солевого осадка, способна растворять мелкие камни, лечит пиелонефрит.
- Абсорбирует канцерогены, способна связывать и выводить их из организма.
- Профилактика и лечение заболеваний сердца, благодаря фолиевой кислоте.
- Поддерживает здоровье глаз, борется с воспалительными процессами в офтальмологии, благодаря витамину А.
- Успешно борется с симптомами похмелья.
- Мощный афродизиак, увеличивает потенцию у мужчин, повышает сексуальное влечение.
- Уникальные косметические свойства для лица и волос, отбеливает кожу.
В состав растения входят (на 100 г):
- витамин С 150 мг;
- витамин А 950 мкг;
- витамин В9 110 мкг;
- витамин В6 0,18 мг;
- витамин Е 1,8 мг;
- витамин РР 1,6 мг;
- калий 800мг;
- кальций 245мг;
- магний 400мг;
- железо 1,9 мг;
- селен 0,1 мкг.
Польза растения для лечения цистита
При возникновении рези и боли при цистите в первую очередь нужно снять болевые симптомы. Процесс лечения нельзя прекращать после их исчезновения.
Инфекция в мочевом пузыре сохраняется. Уже без видимых проявлений недуга курс с использованием растения нужно продолжать от двух недель до месяца.
Болевые симптомы, если принять растительное лекарство, проходят за три дня.
Когда цистит повторяется с определённой регулярностью, то можно предположить существование хронического воспалительного процесса.
Вещества в составе целебной пряности делают её сильным мочегонным средством, одновременно снимают отёчность на слизистых тканях мочеполовой системы. Витамин С способствует восстановлению местного иммунитета.
Чтобы избежать рецидивов, необходимо лечиться петрушкой каждые два месяца в целях профилактики.
Как правильно заготовить корень и другие части
Приобрести свежую зелень петрушки в любом супермаркете не проблема. Но при этом нужно делать скидку на выращивание её в парниках. С использованием искусственного света и подкормки. Это сказывается на количестве витаминов и микроэлементов в составе растения.
Для приготовления рецептов от цистита можно брать сухое сырьё или вырастить на подоконнике корневой рассадой.
Корень в необработанном виде не моют, складывают в деревянный ящик, слои пересыпают песком. По отзывам, так корни хранятся всю зиму. Их можно заморозить или высушить.
Рекомендации по хранению свежей зелени:
- Пи комнатной температуре петрушка хранится не более двух дней.
- Пучок петрушки поставить в неглубокую посуду с холодной водой, стебли погрузить в воду до половины, хранить в холодильнике. Зелень будет свежей до двух недель.
- Нельзя отправлять зелень в холодильник влажной, замерзание жидкости на поверхности листа приводит к его гниению после разморозки.
Заготовка петрушки на зиму путём заморозки:
Используются целые веточки пряности, возможно с корнями.
- Положить пучок петрушки в таз с соленой жидкостью (50 гр соли на литр воды) на 20 минут. Это выведет нитраты из листьев и поможет убить микроорганизмы на поверхности лист.
- Разделить на маленькие пучки, петрушку нельзя размораживать дважды.
- Перед заморозкой просушить зелень на льняном или бумажном полотенце.
- Для заморозки используются полиэтиленовые пакеты или пищевая плёнка, пучки заворачиваются в отдельности и подвергаются быстрому охлаждению. При таком способе сохраняется максимальное количество микроэлементов.
Заготовка петрушки на зиму путём сушки:
- Зелень подготовить замачиванием в солёной воде, высушить, измельчить.
- Сушить можно на открытом воздухе, в духовке или микроволновке.
- При сушке на открытом воздухе петрушку тонким слоем рассыпают по листу бумаги, периодически переворачивают. Процесс проходит в тёплом, сухом месте, без попадания прямых солнечных лучей, длится семь дней.
- Сушка в духовке: намного быстрее, но при этом теряется часть полезных веществ. Рассыпать петрушку тонким слоем по листу на пекарскую бумагу или пергамент. Сушить при температуре до 50 градусов. Если в духовке нет режима конвекции, то дверцу плотно не прикрывать для выхода влаги. Петрушку периодически перемешивать, чтобы сушка происходила равномерно.
- Хранить сухую петрушку можно до двух лет.
Народные рецепты от цистита
На основе корня
30-50 г корня петрушки (2 или три корешка) залить литром кипящей воды, томить под крышкой около 20 мин. Снять, плотно закрыть и настаивать 7-9 часов. Пить по стакану с утра, до еды, на протяжении 3 дней. Корень петрушки при цистите убирает воспаление мочевого пузыря.
На основе листьев
Настойка из петрушки готовится из свежей или сухой травы. 30 г листьев залить 0,5 л кипятка. Настаивать под крышкой или в термосе. Принимать по 200-250 мл на протяжении дня, между едой.
Чтобы приготовить сок петрушки, берут листья и стебли. Можно использовать соковыжималку. Очень концентрированное средство. Разводить с мёдом и водой.
Принимать после завтрака и ужина. Если вместо воды взять лимонный сок, резко возрастают мочегонные свойства.
Для отвара петрушки при цистите используются сухие или свежие листья. 50-80 г зелени залить литром жидкости. Заваривать не больше 4 минут. Пить по 100 г в течение дня, до приёма пищи.
На основе семян
Семена петрушки при цистите можно употреблять в целом виде или измельчить в кофемолке в муку. Использовать в пищу в сухом виде, запивая тёплой водой.
Как принимать: ¼ части чайной ложки муки или 10-15 шт. семян перед завтраком, обедом и ужином.
Можно приготовить настойку на весь курс лечения, который длится три дня.
Семена (15-20 г) залить тёплой водой (1 л), плотно закрыть, укутать шарфом и настаивать в тёмном месте 10 часов.
Пить по 1 ст л весь день, между приёмами пищи. Быстро избавляет от симптомов жжения и боли при цистите, борется с воспалительным процессом в мочевом пузыре.
Смешанные составы
Состав из петрушки, календулы и цветков сухого чистотела: по 20 г каждого растения залить литром тёплой воды, томить 20 мин. Выпивать в течение дня. Лечение рассчитано на 3 суток.
Состав из толокнянки, листьев брусники и петрушки по своим свойствам – хороший антисептик, сильное мочегонное. По 10 г каждой из трав заваривать в литре воды. Выпить за день. Не принимать отвар после ужина, перед сном.
Как лечить детей и беременных
Рецепт от цистита у малышей: корень петрушки измельчить ножом или блендером, 10 г муки из корня залить 250 мл кипящей воды. Употребить после завтрака и ужина.
Свежая настойка заваривается ежедневно. Это ускорит выздоровление и за сутки избавит от жжения и резкой боли при отходе мочи у ребёнка.
При беременности использовать петрушку в лечебных целях не рекомендуется.
В состав растения входит миристицин. Это вещество вызывает увеличение сердечных ударов у плода, ребёнок может пострадать. Наличие эфирных масел, которые с успехом используются как афродизиак, приводит к непроизвольному сокращению матки и прерыванию беременности.
После родов, наоборот, рекомендуется употреблять отвар петрушки. Он увеличивает количество молока и позволяет быстрее вернуть тонус мышцам матки.
Когда корень петрушки использовать нельзя
Растительные средства тоже могут иметь противопоказания к применению. Учитывать их надо обязательно. В обратном случае можно спровоцировать ухудшение здоровья. Запрещается лечиться петрушкой в следующих случаях:
- при беременности;
- детям до двух лет;
- больным оксалурией (увеличение солей щавелевой кислоты в моче);
- при нефрите;
- при эпилепсии;
- людям, с дефицитом кальция в крови;
- аллергикам на растение.
Коварство цистита заключается во внезапности его возникновения. Симптомы сразу проявляются в виде боли и дискомфорта. Для уменьшения неприятных ощущений и эффективной борьбы с болезнью используйте обыкновенную петрушку. Особенно при цистите у детей, это хорошая замена химическим медицинским препаратам.
(Пока оценок нет)
Загрузка...